ミニトマト

ミニトマト · 2月 28日, 2018年

今年のオススメミニトマトの「こいまる」と「プチぷよ」の種を蒔きました 美味しく育ってね 息子にもミニトマトに愛着と興味を持ってもらうために、今年も一緒に蒔きました〰❗ 勿論、奥さんも一緒に。 やっぱり種蒔きから自分達で携わると野菜への愛情も全然違いますよ 家庭菜園で育てる方も苗を買うのも良いですが種から育ててみてはどうですか？

ミニトマト · 2月 23日, 2018年

昨年収穫したシシリアンルージュで初トマトソース作り 普段は料理をしない自分(健太郎)がトマトソース作りに初挑戦❗❗ ついでにミートソースにして、パスタも作ってみました！ ①冷凍保存していた調理用トマトのシシリアンルージュを少しだけお湯で融かして皮をスルリと剥いて。 ②圧力鍋で煮込み、ヘラでかき混ぜながら水分を飛ばし、ソースは完成。...

ミニトマト · 2月 17日, 2018年

今年のミニトマトの2トップ そろそろ、黒木農園の種まきシーズンの到来です❗❗ 【プチぷよ】 お馴染み、極薄皮でサクランボのような食感で、甘さも抜群❕ 食べていただいた皆さんに「もうフルーツだね」と驚かれる逸品です。 ただ、皮が薄すぎて傷付きやすいので、流通に乗らず産地直送か直売所でしか購入できない希少品種です。 【こいまる】...

ミニトマト · 2月 09日, 2018年

まだ雪深い富良野の1月ですが、ミニトマトの苗を育てるビニールハウスにビニールを掛けました～ そして、ビニールハウスの中の雪を早く溶かしたいので、中の雪は機械で大方飛ばしたのですが、ハウスの両端に残った塊を割って、陽に当たる面積を増やしてやりました 仕上げに自宅の薪ストーブから出た灰を薄く雪の上に撒いて、さらに溶ける効果UP...

ミニトマト · 3月 18日, 2017年

いやー、めんこいですね❤ 人間で言えば、赤ちゃんのような状態なので気を配りながら育てていますが人間と同じように、あっという間に大きく成長していきます。... 外の雪も融けて、春の訪れを感じる今日この頃。 野性の動物も活発になってきているみたいです。...

ミニトマト · 3月 12日, 2017年

そう、今宵は満月なんです！ 昨日と今日で産地直送や直売用のミニトマトの種を蒔きました！ ... 満月は地球を挟んで太陽と月が一直線になるため、新月の時よりはお互いの引力が作用しあい、芽がひょろひょろとなりにくく、逆に根を張りやすくなり、ガッチリとした苗になりやすくなります。(本当は満月の3日前くらいが良いのですが)...

ミニトマト · 2月 09日, 2017年

黒木農園の今年のミニトマト作業、始まりました〰❗ 今日は、晴れて風も無く、気温もこの時期では温かく、最高のビニールハウスのビニール掛け日和でした。 そんな訳で、あちこちの農家さんでもビニール掛けをやっているわけで、午前中は就農時にお世話になった農家さんのビニール掛けを手伝わせていただいた後の自分の作業です。...

ミニトマト · 2月 05日, 2017年

今年の黒木農園のミニトマト&トマトの品種（種類）を決定しました！ 優柔不断な農園主の健太郎が、こっちの品種の方が美味しいそうだな・・とか、これは皮が軟らかくて食べやすいなあ・・とか、こっちは病気にも強いぞ・・とか、「うーんうーん」と迷いながら一冬かかってやっと決めましたのでその特徴と合わせてお知らせ致します。 ①プチぷよ...

ミニトマト · 12月 30日, 2016年

ミニトマトの品種を選びます。 わくわく、どきどきする時間です。 トマト全体の品種は日本だけでも何種類あると思いますか？ およそ120種類と言われていますが、ミニトマトだけでも50種類はあると思います。 食べていただくお客様にとって美味しいか？ 生育がここの環境に合っているか？病気に強いか？...